Por Tatiana Rosa*
Tatiana Rosa é jornalista e
Chef de Cozinha.
cheftatirosa@hotmail.com
Crown Pizza tem borda em formato de coroa real coberta com almôndegas de carne e
cream cheese temperado
SAPERE
Curitiba recebe um novo espaço gastronômico, unindo requinte e qua-
lidade para atender aos paladares mais exigentes. O recém-inaugurado
Agreste Restaurante, aberto em outubro, traz o que há de melhor na co-
zinha nordestina, com tendências que utilizam ingredientes da culinária
regional, mesclando sabores e técnicas com a gastronomia internacional.
Localizado no Batel Soho, novo ponto de encontro dos curitibanos, a de-
coração mistura inspiração contemporânea e arte nordestina. A cozinha,
comandada pelo sócio-proprietário Bruno Gallo, com auxílio da sergipana
Raimunda Gallo, oferece pratos típicos como o vatapá, bobó de camarão
e caruru, oferece também massas, carnes e peixes. No almoço a aposta
da casa é a Sequência Nordestina, que traz salada, croquetes com molho
picante, Vatapá, Caruru , Torta de Macaxeira, Carne do sol, feijão tropei-
ro, farofa d’água, pirão de queijo, paçoca de carne do sol, vinagrete, ma-
caxeira frita, queijo coalho, arroz e de sobremesa doces caseiros.
Comida nordestina invade Curitiba
A rainha das pizzas
A Sequência Nordestina do almoço é excelente oportunidade para experimentar delícias
como o Vatapá, Caruru e Paçoca de carne de sol
Divulgação
Divulgação
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A Pizza Hut inova mais uma vez e lança a
CrownPizza. Inusitadaeexclusiva, ela tem
borda em formato de coroa real e traz al-
môndegas e cream cheese salpicado com
tempero de alho, compondo uma com-
binação de sabores inigualável. Destina-
da aos encontros de familiares e amigos,
a pizza tem tamanho grande, com 12 pe-
daços, e pode ser preparada em todas as
variações de recheios disponíveis no car-
dápio da Pizza Hut. A novidade, criada nos Estados Unidos e presente em di-
versos países, já pode ser degustada nos cinco restaurantes da rede emCuriti-
ba. ACrownPizza foi lançada emcaráter temporárioepermaneceno cardápio
até fevereiro.